横浜ハッピー納豆
毎月大豆が変わる 横浜ハッピー納豆
１１月の大豆は「津久井大豆」
幻の大豆と言われている神奈川県産の「津久井大豆」は、津久井でしか生産されていない希少な大豆です。大粒で大豆本来の旨味が味わえる美味しい納豆をお楽しみください♪
～「横浜ハッピー納豆」って何？～
横浜で唯一の納豆屋さん中村五郎商店（※１）が、こだわりの大豆を使い作った納豆です。
三代目中村弘さんは、昭和２５年創業以来、ろう紙と松経木（まつきょうぎ）で大豆を包む製法を守り続けています。
また、“ごくごく飲める”横浜水道水をさらに備長炭で浄水するこだわりから、豆１粒１粒の水分浸透を確認するこだわりなど、中村さんのこだわりがつまっています。
その中で一番、中村さんがこだわっているのが、大豆。
現在、横浜ハッピー納豆の大豆は、毎月、全国にある大豆から１種類だけを中村さんが選び納豆にしています。
そんなこだわりの納豆は、松経木（まつきょうぎ）に包まれていることで、納豆独特の香りも抑えられ、家族みんなで毎日食べられる納豆になっています。
納豆づくりに人生をかけた中村さんの「横浜ハッピー納豆」をぜひご家族で味わってください。
※１：中村五郎商店とは、横浜ではお馴染みの「おとめ納豆」を製造している横浜で１軒しかない納豆屋さん。
ご購入について
「横浜ハッピー納豆」ご購入方法は３つ。
その①
ハッピープロジェクトの年会員になっていただき、ご注文（ご予約）いただく方法
会員様へ毎週、お野菜と一緒に納豆の販売を行なっております。（横浜市内でしたら、無料で配達）
その②
定期便でご注文（ご予約）いただく方法
月１度１０個のご注文より承っております。（横浜市内でしたら、無料で配達）
※配達時は、携帯電話番号のショートメッセージで連絡を取らせていただきます。
※クール便での配送は行なっておりません。（直接お渡しのみ）
その③
毎週土日限定、サミットストアで購入していただく方法
毎週土曜日、サミットストア桜木町コレットマーレ店
毎週日曜日、サミットストア横浜岡野店
にて、道志川流域の野菜販売を行なっており、その際、納豆も販売しております。
但し、上記 ① ② が優先となりますので、品切れの場合があります。
横浜ハッピー納豆へのご質問、お問合わせは、太田ハッピープランニング事務局まで。